Over Happietaria

Happietaria is een pop-up restaurant volledig opgezet en gerund door studenten. De opbrengst van Happietaria gaat naar het werk van Tearfund, zodat we wereldwijd gemeenschappen kunnen ondersteunen om op te staan uit armoede en onrecht.

Sinds 1993 zijn er al meer dan 180 Happietaria's opgezet in onder andere Utrecht, Rotterdam, Groningen, Amsterdam, Wageningen, Gouda, Nijmegen, Zwolle, Leiden en zelfs op een middelbare school in Papendrecht. Samen hebben zij tienduizenden gasten mogen verwelkomen en miljoenen euro's opgehaald voor het goede doel. 

De opbrengst

De opbrengst van Happietaria gaat naar het werk van Tearfund. Elk Happietariateam kiest één thema dat ze centraal willen stellen in hun restaurant. 

           Vredesopbouw

           Community Development

           Duurzaamheid

Hieronder vallen meerdere projecten, waarvan een aantal wordt toegelicht.

 

Vredesopbouw in de DRC

In een wereld met verdeeldheid, conflicten en geweld is vredesopbouw meer dan een mooie gedachte. Bij vredesopbouw gaat het erom mensen weer bij elkaar te brengen en in harmonie samen te werken.

In de Democratische Repubiek Congo hebben jarenlange spanningen geleid tot diepgewortelde vijandigheid tussen bevolkingsgroepen. Jongeren worden vaak gerekruteerd door gewapende milities, en veel families zijn op de vlucht geslagen. De constante dreiging van geweld maakt het moeilijk om een stabiel en veilig bestaan op te bouwen.

Tearfund wil deze nood samen met de lokale partner Action Entraide aanpakken. Dit wordt gedaan door vredesopbouwtrainingen te geven en mensen te helpen trauma’s te verwerken. Ook krijgen deelnemers handvatten om vreedzaam samen te leven en conflicten op te lossen. Een ander programmaonderdeel is gericht op economische zelfredzaamheid. Door landbouwactiviteiten op grond van de kerk te laten plaatsvinden krijgen inwoners nieuwe kansen en worden ze minder vatbaar voor rekrutering door gewapende groepen.

In dit project speelt de lokale kerk een belangrijke rol. Zij helpt bij het mobiliseren van kerk- en gemeenschapsleden om betrokken te raken bij de vredesopbouw. De kerk is een vertrouwde plek en draagt bij aan verzoening en verbinding tussen bevolkingsgroepen. 

Community Development in Haïti

Kerken zijn overal, in kleine dorpen en grote steden. Samen vormen kerkleden een grote vrijwilligersbeweging; vanuit hun geloof zijn ze gemotiveerd om anderen te helpen. Tearfund werkt samen met de kerk en lokale organisaties bijvoorbeeld aan initiatieven in een dorp, stad of wijk die helpen in de strijd tegen armoede en onrecht. Ook kunnen we bij een ramp en conflict via de lokale partners snel hulp verlenen.

Haïti is het armste land van Latijns-Amerika en het Caribisch gebied en daarmee één van de armste landen ter wereld. Het land telt ongeveer 10 miljoen inwoners en staat op de 163e plaats van de Human Development Index. Haïti is niet alleen straatarm, maar ook politiek instabiel en kwetsbaar voor natuurrampen. 

Afhankelijksheidssyndroom

In Haïti gaan ontwikkelingsprojecten vaak gepaard met ‘gratis hulp’ wat leidt tot een passieve houding bij de bevolking. Dergelijke gratis hulp is funest voor structurele ontwikkeling. Ook horen mensen in de kerk meestal een geestelijke boodschap (soms vermengd met voodoo invloeden), maar is er geen praktische invulling van hun christen-zijn.

Wat doet Tearfund?

Tearfund spoort, samen met lokale partner Fondasyon Chanje Lavi (FCL), kerken aan juist een praktische invulling te geven aan hun christen-zijn, en zo armoede in de gemeenschap aan te pakken. Allereerst door spaargroepen op te richten. Leden van zo’n groep leggen elke week een klein bedrag in. Uit die spaarpot lenen ze elkaar bedragen uit, bijvoorbeeld voor zaden of om een winkel op te zetten. Ook geven we trainingen over dienstbaarheid. Dat brengt echte verandering teweeg. 

Dankzij de spaargroep heb ik mijn winkel kunnen uitbreiden, kan ik mijn gezin weer van eten voorzien en kunnen mijn kinderen weer naar school’, vertelt Nadège, een lid van een van de spaargroepen.

Duurzaamheid in Oeganda

Bij Tearfund hebben we het veel over duurzaamheid, omdat een duurzame manier van leven en werken één van de beste strategieën is tegen armoede en onrecht. Duurzaam betekent: rekening houdend met andere mensen, de aarde, het klimaat en generaties na ons.

Oeganda ligt precies op de evenaar en kent een tropisch klimaat. Dat betekent dat er geen seizoenen als lente, herfst, zomer of winter zijn, maar dat een regenseizoen en droge periodes elkaar afwisselen. De laatste jaren zijn de effecten van klimaatverandering in het land duidelijk voelbaar. Vooral voor de kleinschalige boeren die afhankelijk zijn van regenwater en niet over irrigatiemogelijkheden beschikken. Ondanks de economische groei van Oeganda behoort het land nog steeds tot de armste landen van de wereld. De toegenomen welvaart wordt ongelijk verdeeld. Meer dan 50% leeft onder de armoedegrens en heeft niet genoeg geld om dagelijks van rond te komen. De aanhoudende droogteperiodes maken de gewasproductie onbetrouwbaar en mislukte oogsten zorgen voor een groot tekort aan voedsel. Hierdoor stijgen de voedselprijzen en zijn de maaltijden amper nog te betalen. Daarbovenop kwam vorig jaar april en mei een insectenplaag die voor enorme schade zorgde. 

Het Teddo-project heeft als doel om 1.100 boeren uit Amuria te ondersteunen in het verbouwen van duurzame landbouwproducten van hoogwaardige kwaliteit, waaronder sesamzaad, sojabonen, tomaten en watermeloenen én hen te begeleiden in het marktgericht ondernemen. De boeren werken in een coöperatief verband samen, waardoor het totale inkomen van de huishoudens verder kan toenemen.

Het overgrote deel van de boeren heeft niet de gelegenheid om een lening (met hoge rente) af te sluiten bij een commerciële bank. Om die reden is er door TEDDO een apart investeringsfonds opgericht. Dit investeringsfonds heeft een 7-tal leningen verstrekt tussen de €3.000 en €5.000, welke binnen 3-5 jaar moeten worden terugbetaald met een lage rente. Wanneer het fonds voldoende is gevuld door terug betalingen, kunnen er nieuwe leningen aan nieuwe ondernemende boeren verricht worden. Boeren kunnen gebruik maken van dit fonds, mits ze een goed uitgewerkt ondernemersplan kunnen presenteren. Daarnaast wordt er een klein deel van het krediet lokaal geleend via de spaargroepen. Ook wordt er per boer een terugbetaalplan opgesteld.
 

 

kerk
oeganda
duurzaamheid
beeld
CCT
1 / 5